浜燒專門店 波士頓龍蝦/喜之次活貝浜燒盛合

浜燒指將海鮮在岸邊即捕即燒，餐廳有魚池，提供日本新鮮運到的不同海鮮， 龍蝦、南非飽魚等，即叫即燒。店內裝潢行木系日本風，有bar枱同普通既枱。 🌟沖繩風沙律 $138 呢款沙律有海草、苦瓜、沙律菜、蕃茄、刺身，用咗沙律醋調味，酸酸甜甜好開胃 🌟波士頓龍蝦活貝浜燒盛合 $1098 波士頓龍蝦、活帆立貝x2、活文蛤x2、活北寄貝 但可以用優惠價將波士頓龍蝦升級喜之次 $1368 係攞去煮之前會先成盤攞再出黎俾你影相，喜之次同帆立貝都好大隻。 ✨喜之次 師傅會先將喜之次起咗肉，再火炙下魚皮，會以刺身方式去食。喜之次肉質細嫩，魚脂肪都好豐富，食落肥美鮮味十足。食完之後魚頭同魚骨會拎去炸，之後食晒其他燒海鮮，再食炸魚骨，都幾香口但會有少少油膩 ✨北寄貝 燒北寄貝切開咗細件，食落比較爽同幾重酒味，啲湯汁食完北寄貝可以飲埋佢 ✨活文蛤 文蛤燒完都原粒咁上，唔會有腥味都幾鮮 ✨清酒帆立貝 帆立貝每隻既調味都唔同，呢隻先用清酒煮，味道較清淡，帆立貝裙邊好爽口 ✨牛油帆立貝 我地就比較鐘意用牛油調味既燒帆立貝，味道較香，帆立貝爽實 🌟蟹肉海膽炒飯 $198 最後食埋個炒飯，加咗啲蟹肉去炒，飯炒到粒粒分明都幾香，表面仲有鮮甜既海膽 🌟柚子梅酒 $75 柚子梅酒味道帶少少甜味幾好飲又易入口 📍漁獲浜燒 @toretorehamayakihk 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓 #熱門菜式